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01 Mag 2008

Faro

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Pubblicata nella categoria Ricette Siciliane - vini siciliani


Nome: FARO

Colore: rosso rubino più o meno intenso tendente al rosso mattone con l’invecchiamento

Zona di Produzione: Prov. di Messina

Vitigni: Nerello Mascalese, min. 45-60%; Nocera, 5-10%, Nerello Cappuccio, max. 15-30%

Gradaz. Alc.: 12 %

Temperatura: 16-18° C

Degustazione:  profumo etereo, delicato e sapore secco e armonico

Abbinamento: si accompagna a carni rosse e selvaggina

Note: Invecchia fino a 6 anni

E'  vietata la riproduzione anche parziale delle ricette senza un'opportuna autorizzazione scritta.

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