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01 Mag 2008

Menfi

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Pubblicata nella categoria Ricette Siciliane - vini siciliani


Nome: MENFI

Colore: rosso rubino carico

Zona di Produzione: Prov. di Trapani e Agrigento

Vitigni:

  • Bianco
  • Chardonnay
  • Grecanico
  • Inzolia
  • Vendemmia tardiva
  • Rosso
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nero d’Avola
  • Sangiovese
  • Syrah
  • Affinamento: 24 mesi

    Gradaz. Alc.: 11,5% 

    Temperatura: Bianchi:8-10°C - Rossi:16-18°C

    Degustazione: (Per il rosso) profumo erbaceo o delicato e sapore asciutto

    Abbinamento: (Per il rosso) carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati

    E'  vietata la riproduzione anche parziale delle ricette senza un'opportuna autorizzazione scritta.

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