Nome: SANTA MARGHERITA DI BELICE
Colore: paglierino con riflessi verdognoli (bianco); rosso rubino vivo con sfumature granato
Zona di Produzione: Prov. di Palermo, Trapani e Agrigento
Vitigni:
Gradaz. Alc.: 11%
Temperatura: Bianchi:8-10° C – Rossi:16-18° C
Degustazione del vino bianco: il profumo è delicato, fruttato, caratteristico. Dal Sapore secco, fresco, armonico e vivace.
Abbinamento: brodo di pesce, cozze gratinate, melanzane, spaghetti alle vongole.
Degustazione del vino rosso: odore vinoso, caratteristico. Il sapore è asciutto, leggermente tannico con buona struttura