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Preparazione Sorbetto di arance sanguinelle

ricetta siciliana tradizionale

Ingredienti:

14 arance sanguinelle
150 gr di zucchero
Succo di un limone
Una bottiglietta di analcolico rosso

difficolta di preparazione
preparazione: tempo di preparazione 40 minuti
Come fare:

Spremere le arance. Prendere  il succo e aggiungere lo zucchero facendolo sciogliere completamente. Aggiungere il succo del limone e metà dell’analcolico. Riponete il composto in freezer dentro un recipiente, appena si sarà solidificato, rimescolate energicamente e riponetelo in freezer. Ripetete l’operazione un paio di volte fino a quando si sarà ottenuta la consistenza del sorbetto. (E’ possibile, non volendo usare il metodo tradizionale su indicato, utilizzare una gelatiera che farà il lavoro per noi).
vino

Vino consigliato:

Vino bianco

Bianco d’Alcamo