Torrone Bianco

20 Mag 2008

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Pubblicata nella categoria Ricette Siciliane - Dolci

Ingredienti:

1 kg di mandorle
1 kg di zucchero
300 gr di miele
Buccia di un’arancia
Pistacchio di bronte a piacere

preparazione:

30 minuti

Come fare:

Unire le mandorle, lo zucchero, e la buccia d’arancia ed il pistacchio. Mettere sulla fiamma e rimescolare senza far caramellare lo zucchero. Una volta che lo zucchero si è liquefatto, prima di togliere la pentola dal fuoco unire il miele.
Imburrare una piastra, versare il composto e lavorare. Dare la forma del torrone.