Ricette Siciliane » Sorbetto di arance sanguinelle

Spremere le arance. Prendere  il succo e aggiungere lo zucchero facendolo sciogliere completamente. Aggiungere il succo del limone e metà dell’analcolico. Riponete il composto in freezer dentro un recipiente, appena si sarà solidificato, rimescolate energicamente e riponetelo in freezer. Ripetete l’operazione un paio di volte fino a quando si sarà ottenuta la consistenza del sorbetto. (E’ possibile, non volendo usare il metodo tradizionale su indicato, utilizzare una gelatiera che farà il lavoro per noi).